できれば申し込みの際、滞在方法はアパートかシェアを希望なのですが可能でしょうか？

学校によっては、アパートやシェアの手配をしていますが、現地到着までに宿泊先が決まらない場合も多々あります。

そのため、学校側ではまずはホームステイで申し込んで、現地到着後アパートなどが手配できてから移動することを勧めています。

憧れと現実は違いますので、まずはホームステイから始めて、その後、現地でしっかり自分に適した滞在方法を判断することをお勧めします。